Dimanche, Renaud a été baptisé, un grand moment pour nous tous et pour lui, qui a été très impressionné par le monde, le bruit…mais heureusement, il y a eu pleins de bras pour le rassurer...

Mais pour l’occasion, maman avait fait un peu de bricolage…

On avait été chez Adam , chercher de très bonnes dragées…

La super nounou des filles, m’a aidé (beaucoup même)….à faire quelque chose de leur cheveux :

Et hier, après toutes ces émotions :

A+, Valérie

Aujourd’hui Hélène nous a donné la troisième partie…et hop….2, 3 coups d’aiguille avec du Blanc B5200 et la partie est jouée…

Décidément, j’aime quand cela va vite, merci à toi Hélène, pour ce plaisir de croix !!!!

Bon, le blanc ne ressort pas très bien…mais cela va bientôt changer…

Valérie

Voilà, ce matin, les filles étaient déchaînées….il a bien fallut les occuper.et Marie en ce moment se passe en boucle une histoire sur CD, qui parle d’un petit pâtissier…

Alors un petit tour sur Marmiton, le bidouillage de 2 recettes pour n’en faire qu’une…et au final.de délicieux cookies…qui comme le dit si bien Marie, sont croquant autour et moelleux au milieu…

Cookies aux noisettes

Ingrédients pour 25 à 30 gâteaux

50 g de pépites de chocolat
150 g de farine
100 g de beurre ramolli
50 g de sucre
50 g de cassonade
1 œuf
70 g de noisettes grossièrement hachées
½ sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le beurre ramolli avec les sucre et le sel, jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.

Incorporer l’œuf, et bien mélanger.

Dans un bol, mélanger la farine, les noisettes et la levure et ajouter au mélange précédant.

Mettre ensuite, délicatement les pépites.

Faire à l’aide d’une cuillère de petites boules de pâte que l’on dépose sur une feuille de papier sulfurisé (moi, j’ai utilisé mes plaques Silpat)…bien espacer les boules.

Enfourner 10 minutes, pas beaucoup plus, si on veut que le centre des gâteaux restent moelleux.

Sortir les cookies, et les laisser refroidir sur une grille…

Voilà, je me suis inscrite il y a peu au SAL qu’organise Hélène, ma NSP, ayant eu la confirmation que ce SAL serai très rapide…étant déjà en retard sur le SAL de Sténiva….

Alors, aujourd’hui fût donné le top départ et j’ai déjà fini la première étape…comme quoi c’est vrai que c’est rapide….

Pour le mystère, j’ai ma petite idée…et je crois que je vais vraiment aimer si c’est ce que je crois….car je les aime beaucoup !!!!

En plus, je n’avais jamais fait de SAL avec étape couleur…et j’aime beaucoup, car cela rajoute à la rapidité de réalisation…pas besoin de changer de fil….

Merci Hélène, à très vite pour la suite….

Bizzzzzzzzzzzzzzzz, Valérie

Et oui, Mamoune à un thermomix, et elle trouve ne pas s’en servir assez…alors voilà, Mamoune, pour tes petits dèj, une recette de petits pain au lait

Cette recette est adaptable bien sûr…elle n’est pas réservée au Thermomix…

Pain au lait

470 g de farine
2 œufs
200 g de lait
40 g de sucre
70 g de beurre
1 sachet de levure de boulangerie
1 c. à café de sel

Mettre le lait et la levure dans le bol et régler 3 minutes à 37°C vitesse 2

Ajouter la farine, les œufs, le sucre, le sel, et le beurre en petits morceaux.

Régler 5 minutes, fonction épi.

Déposer la pâte sur un plan de travail fariné, la rabattre et diviser en 10 pâtons.

Façonner et placer les pâtons sur une plaque farinée (moi j’utilise les formes allongées de flexipan), et badigeonner 2 fois de lait

Laisser lever env. 45 minutes

Cuire à four préchauffé à 180°C

Voilà ce que cela donne :


Dessus, j'ai mis du gros sucre, et certains sont aux pépites de chocolat

Et ils se congèlent très bien….